飲食店「発酵ﾔｰﾄﾞ 」をオープン

当グループの株式会社ノースグラフィック(本社:北海道札幌市中央区 代表取締役 山本壮一 )は、2020年10月1日に飲食店「発酵ﾔｰﾄﾞ 」をオープン致します。

発酵をテーマに一から開発したオリジナルメニューを提供いたします。店内には発酵をイメージした象徴的なカウンターを設置し、食器などは料理に合わせ作家さんに直接作成いただきました。自宅では体験できない発酵の成果をご堪能下さい。