当グループの株式会社ノースグラフィック(本社:北海道札幌市中央区 代表取締役 山本壮一 )は、2025年4月28日、エスコンフィールドHOKKAIDOホテル 北広島駅前5階に、ホテルのメインダイニング「BAZAAR」を開業いたしました。
HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGEの“共同創造空間”という考え方に共感し、食を通じて北広島の価値を上げることを使命として「BAZAAR」の開業に至りました。日本にいながら異国の食体験。世界や日本のカルチャーが1つに溶け合う、固定観念にしばられない食体験をお楽しみいただけます。朝食とランチはビュッフェ、アフタヌーンティーにディナーコースと時間帯により異なるお食事を提供いたします。朝食、ランチはオーダーを受けてから一皿ずつできたてをお席にお持ちするスペシャルメニューにヌードルバーのライブキッチンもご用意しております。
＜店舗情報＞
◆店 名：BAZAAR（バザール）
◆住 所：北海道北広島市栄町1丁目52 エスコンフィールドHOKKAIDOホテル北広島駅前 5F
◆アクセス：JR千歳線 北広島駅直結
◆提供内容：ビュッフェ形式
◆オープン：2025年4月28日(月)
◆アフタヌーンとディナーは6月頃の開業を予定